Resep
Yummy, Bakwan Jagung Sayuran
Senin 5 Rabiulakhir 1436 / 26 Januari 2015 09:20
JIKA biasanya kita menggunakan sayur hanya untuk di sayur, lain halnya dengan menu kali ini. Jagung dapat kita kelola menjadi bakwan. Ditambah menggunakan sayuran lebih mantap lagi, hmm… yummy deh pokonya.
Anda ingin mencoba membuat kreasi baru yang satu ini. Yuk, ikuti pembuatan “Bakwan Jagung Sayuranâ€!
Bahan:
â€" 200 gram jagung manis sisir
â€" 100 gram taoge
â€" 100 gram wortel, iris halus
â€" 50 gram jamur merang
â€" 200 gram tepung terigu
â€" 1 batang daun bawang, iris halus
â€" 1 butir telur
â€" 100 ml air
â€" 2 sdt garam
â€" ½ sdt merica bubuk
â€" ¾ sdt gula pasir
â€" Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
â€" 4 butir bawang merah
â€" 3 siung bawang putih
â€" 1 cm kunyit
â€" ½ sdt ketumbar
Cara Membuat:
1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Goreng dalam sendok sayur dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Saran: Haluskan sebagian jagung agar jagung tidak keras.
Sumber: Aneka Sajian Masakan Kuliner/Karya: Siti Zubaida/Penerbit: Lintas Media Jombang
islampos mobile :
