Resep
Ice Cream Jeruk, Mantap
Senin 21 Rabiulawal 1436 / 12 Januari 2015 09:20
SIANG yang cukup terik ini, paling enak menyantap hidangan yang menyegarkan. Maka, tak salah jika es-lah yang jadi pilihan. Minuman dingin penuh dengan sensasi rasa yang menarik, membuat kebanyakan orang tak ragu lagi untuk menyantapnya.
Nah, menu yang bernuansa dingin kali ini apa ya Bunda? Bagaimana kalau kita cobaâ€Ice Cream Jerukâ€? Bunda setuju? Yuk ikuti langkah-langkahnya.
Bahan:
250 ml susu cair
3 butir telur pisahkan bagian putih dan kuningnya
1 buah jeruk lemon diparut kulitnya diperas airnya (2 sendok makan)
1 buah jeruk nipis diparut kulitnya diperas airnya (2 sendok makan)
Cara Membuat:
â€" Panaskan susu di atas api kecil.
â€" Kocok kuning telur denga sebagian gula sampai mengental, tuangkan susu panas ke dalam kuning telur sambil diaduk hingg rata, kemudian campurkan kulit dan air perasan jeruk
â€" Kocok putih telur sampai kaku, kemudian tuangi adonan susu tadi dan aduk hingga rata.
â€" Masukkan adonan ke tabung ice cream.
Sumber: Ummi Wanita Berpolitik No. 01/X1 Mei-Juni 1999/1420 H
islampos mobile :
Sumber: https://www.islampos.com/ice-cream-jeruk-mantap-157744/