Konsultasi Kesehatan
Benarkah Makan Buah Itu Sebelum Makan Makanan Berat?
Selasa 9 Safar 1436 / 2 December 2014 12:50
Assalamuallaikum Warahmatulallahi Wabarakatuh,
Dok, apa benar bahwa memakan buah-buahan itu dilakukan sebelum kita makan makanan berat?
RIKA
WAssalamuallaikum Warahmatulallahi Wabarakatuh, buah-buahan adalah jenis makanan yang diperlukan tubuh setiap hari untuk memenuhi kebutuhan vitamin, mineral dan serat.
Selama ini buah-buahan hanya berperan sebagai makanan “pencuci mulut†yakni dimakan sesudah kita makan nasi dan lauk pauk. Benarkah demikian?
Banyak ahli gizi saat ini justru menganjurkan kita mengkonsumsi buah-buahan sebelum makanan berat, dengan alasan agar penyerapannya lebih optimal di dalam usus kita. Kalau kita memakan buah-buahan sesudah makan berat, maka penyerapan vitamin, mineral dan seratnya menjadi kurang optimal, karena tercampur dengan makanan lain.
Bagaimana dengan orang yang punya maag/ gastritis? Tentu saja mereka harus memilih buah-buahan yang aman untuk lambung seperti pisang raja, alpukat, pepaya dan melon. Dan harus diingat, semakin berwarna-warni buah-buahan yang kita konsumsi, semakin baik dan bagus untuk tubuh kita. Wallahualam. []
Redaktur: Saad Saefullah
Sumber: http://www.islampos.com/benarkah-makan-buah-itu-sebelum-makan-makanan-berat-149706/